考研暑期居家备考,饮食怎么搞定?

2020/7/6 14:34:43 来源: 网络
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  从七月份开始,考研复习进入暑期黄金备考期,由于今年疫情情况,考生们都在居家备考。海天考研提醒考生们,考研复习要注意身体健康,尤其是饮食问题,今天小编就整理了一份暑期饮食攻略给大家,一起来看看吧。

  一、备考饮食特别提醒

  1、吃好早餐

  不仅要每天吃早餐,而且还要吃好早餐。备考期间,吃好早餐,是保证高水平发挥的物质基础。大量国内外的研究结果表明,吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,直接会影响到学生上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。对于早餐,《中国居民膳食指南》里建议,早餐能量应占全天总能量的25%—30%。一顿营养充足的早餐应包括四类食物,即谷类食物、动物性食物、奶和奶制品以及蔬菜水果类。就餐的时间应该在15分钟左右比较合适,不能吃太快。

  2、保证优质蛋白质的摄入

  建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。深海鱼中含有的某些脂肪酸可以提高大脑功能,增强记忆,要经常吃点深海鱼。可以多吃蛋类食物,尤其是蛋黄,它含有丰富的卵磷脂。大豆类食品也是含有丰富卵磷脂的食品,比如豆腐,豆浆。含铁丰富的食物也有助于记忆。

  3、每天吃新鲜蔬菜和水果

  蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点是,它可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。

  4.适当吃些粗杂粮

  如红豆、绿豆、糙米、标准粉等食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。

  5、少吃或者不吃油炸食品

  油炸食品含的能量比较多,要少用油炸的方式来烹饪食物。如果考虑口味的话,可以用煎、煮、蒸、炖等方式,让营养健康得到保证。

  6、“熬夜”复习时可以吃夜宵

  考生临考,晚上复习一般较晚,加餐也很正常。在准备夜宵时,要吃一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要马上入睡,睡前吃太多食物没消化完,睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉,造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。

  7、适时适量喝“提神”饮品

  考试前喝一杯茶或咖啡可以让自己保持清醒头脑,但晚上复习时就尽量不要喝了,尤其是不宜喝浓茶、浓咖啡。浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因,引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。

  8、不可过分迷信“健脑品”

  许多家长和考生吃“健脑品”的原因是寄希望于“万一有作用呢?”事实上,除了平时刻苦学习和知识的积累,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。

  二、清热解毒饮食推荐

  考研暑期复习时,身体可能因为炎热的天气引起一些不良反应,并且食欲不振,小编在网络上为大家搜集了一些适合暑期食用的清热解毒、清淡益脾饮食。

  1、苦瓜:虽然苦瓜很苦,但清热解毒效果很好,是暑期饮食的不二选择。凉拌苦瓜,苦瓜炒鸡蛋都是很好的菜系。

  2、绿豆:据中医本草纲目介绍,其消肿治疽之功虽同亦豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。我们常见的饮食就是绿豆汤,炎热的夏天,一碗凉凉的绿豆汤,真是让人向往之。

  3、鲜榨果汁:若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

  民以食为天,要想有好的身体来复习,就要有好的饮食,虽然有的同学们在学校由于条件、时间所限不能自己来做菜做饭,但大家也可以在食堂吃饭的时候多选择适合夏季养生的饮食,当然,利用休息时间自己做一顿可口的饭菜也是不错的选择。

  以上就是海天考研小编整理的有关居家备考饮食的文章,希望同学们注意身体健康,合理饮食。

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